Gastronomía

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Celebrar todo lo bueno de la cultura Afrocostarricense es la razón del menú especial que ha preparado el hotel Casa Turire, para disfrutar los días viernes 1, sábado 2 y domingo 3 de setiembre, en conmemoración del Día de la Persona Negra y la Cultura Afrocostarricense.

A Turrialba ha llegado la influencia y herencia de esta cultura, por lo cual se dispusieron a diseñar un menú que resalta uno de los puntos altos como es su gastronomía.

La propuesta incluye entradas de sopa de mariscos con leche de coco o ensalada de pasta tricolor con pollo al grill, por un precio de ¢7.500, platos fuertes de arroz con coco, ensalada mixta, patacones con pollo al curry o pescado entero, Rice & Beans con ensalada de repollo, plátanos maduros, pollo caribeño o costilla de res en leche de coco, por un precio de ¢9.600 y de postre la opción es brownie copelia con helado de tamarindo por un precio de ¢5.000.

Los comensales pueden pedir los diferentes platos de manera individual de acuerdo a su gusto o degustar un menú completo por un precio más atractivo de ¢19.000 por persona, el cual incluye bebida de agua de sapo.

“Es una cultura muy rica en diferentes aspectos y nosotros celebramos esa influencia con algo que los caracteriza que es una gastronomía muy diferente y atractiva. Los invitamos a que disfruten de este día en la zona de Turrialba y se acerquen a degustar este menú especial”, indicó Jana Daigle, gerente de Casa Turire.

El menú se puede disfrutar en horario de almuerzo o cena y si desea, puede pedir más información en el hotel y disfrutar del Pase del Día, que le permite hacer uso de las instalaciones y aprovechar esta carta especial por un precio de ¢19.000.

Para reservar su espacio, comuníquese al 2531-1111 o escriba al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..


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La marca abrirá dos sedes entre 2024 y 2025 en el este y oeste de la capital costarricense La empresa costarricense AR Holdings operará la franquicia en el país




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Visite la zona y aproveche los menús inspirados en países que tiene preparados el Hotel Casa Turire.


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Ron Centenario es una marca costarricense que ha ido en crecimiento en mercados locales e internacionales esto gracias al ser el único ron añejado por la naturaleza.


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Mayo es el mes de la concientización de las personas celiacas y cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía

Bottega ofrece un 20% de descuento en los productos libres de gluten en la compra en línea durante todo mayo.



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En Costa Rica las inscripciones al Sustainable Cocktail Challenge abren el 12 de abril.


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Nuevos “Embajadores del PNGCSS”: chef Isabel Campabadal,y el gerente general del Centro de Convenciones de Costa Rica Álvaro Rojas. Más de 10 empresas privadas y públicas se integran al Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable (PNGCSS).


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Los visitantes del parque podrán disfrutar de más de 79 sabores inspirados en la cocina mundial hasta el 21 de mayo.


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Puerto de Indias invita al público costarricense a vivir al mejor estilo sevillano con su más reciente creación: una ginebra destilada con moras 

El 50% de su empresa está conformado por mujeres, y fueron precisamente ellas quienes crearon este nuevo sabor 


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Chef con 2 estrellas Michelin visita el hotel para inauguración de nuevo restaurante MALU.


Chef con 2 estrellas Michelin visita el hotel para inauguración de nuevo restaurante MALU.

El restaurante MALU ubicado en el Hotel El Mangroove, se creó bajo un concepto mediterráneo y será inaugurado el próximo 24 de febrero, con la visita del chef Gabriele Boffa, originario de Piamonte Italia.

Gabriele cuenta con dos estrellas Michelin y cocinará junto al director culinario de Enjoy Hotels Randy Siles, un menú de 8 tiempos, a partir de las 7:00pm

La cena tiene un costo de $129 +IVA por persona.

Para quienes gusten hospedarse en el Hotel, siempre cuenta con experiencias exclusivas, que destacan el concepto wellness, se diseñaron paquetes y promociones especiales para que nacionales puedan disfrutan del lujo que ofrece El Mangroove.

Adicional las tarfias del hotel son más resort fee que incluye el uso de kayaks, paddle boards, clases de yoga que se dan los lunes, miércoles y viernes, uso del gimnasio, coffee tasting, dispensadores de agua purificada disponibles en todo el hotel, bloqueador en la piscina y uso de bicicletas del hotel.

El Hotel disponen además de tres restaurantes y 5 piscinas, una de ellas exclusiva para adultos.

Para esta temporada ofrecen una tarifa desde $279+ imp con desayuno incluido en ocupación doble entre semana; o puede optar por la tarifa de $319 + imp los fines de semana con las mismas condiciones.

Esta promoción es para dos noches mínimo, además se ofrece el 15% de descuento en alimentación y el spa.

El hotel además creó experiencias variadas para que disfrute de una estadía diferente, como el “Adventure Vibes”, que conecta con la tierra y el océano.

Incluye desayuno, un tour para ver la puesta del sol y de snorkeling de tres horas, con bebidas, cerveza local, vino blanco, bocadillos y un guía.

También puede optar por el Buggy Tour de cuatro horas; así como disfrutar de las amenidades del hotel.

Otra experiencia ideal para este mes de febrero es el “Romance Honeymoon”, para quienes buscan un escape romántico.

Incluye vino espumante, un tratamiento en Renaissance para dos personas en el Spa; así como un tour para apreciar la puesta de sol de dos horas con bebidas y opciones de bocadillos a elegir.

Además, puede disfrutar de un día en una de las cabanas para dos personas.

Reservaciones: 

2549 6452

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Hotel Casa Turire tiene planeadas actividades especiales para San Valentín.


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Imagínese poder comer productos que acompañen platos fuertes en homenaje a la cocina costarricense, como patacones de fruta de pan, tiquizque, enyucados, chiles rellenos, guiso de rabo de toro, y hasta un mousse de tacaco.


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