Gastronomía

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Festival gastronómico Con sabor a Puerto reunirá a más de 15 restaurantes porteños para dar a los visitantes una experiencia gastronómica única.


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Cuatro reconocidos chefs presentaron en una competencia diferentes alternativas saludables y sostenibles que enriquezcan la exigente oferta turística y gastronómica del país.


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Este viernes 14  y sábado 15 de junio, Selina inaugurará su primer “Beer Garden”, en la locación de Manuel Antonio. Jungle Garden es el nombre del nuevo jardín cervecero de Selina Manuel Antonio. 


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Diez restaurantes de gran trayectoria fueron seleccionados para ser parte del proyecto que ofrece una membresía muy exclusiva para consumo gastronómico en Costa Rica.


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Tsunami Sushi abrió nuevo local en el mall Paseo de las Flores Heredia, en un espacio de 100m2 ambientado a la cultura japonesa, con una inversión de $120 000, generando 10 empleos.


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Un total de 23 establecimientos gastronómicos entre restaurantes, escuelas gastronómicas y franquicias se convirtieron en los primeros en garantizar al consumidor procedimientos de inocuidad y manipulación en sus servicios de alimentación.


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Camilla Tysland Lillehagen coordinadora de “EAT Fórum 2019”, ha extendido una invitación a  la Fundación Costarricense de Gastronomía para participar representando a Costa Rica en el Foro Mundial de Alimentación


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Los huéspedes pueden degustar 9 variedades, con combinaciones de carnes, vegetales y diferentes tipos de pan.


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Tacobar además cuenta con un menú de platos premium, como novedad, diseñado para encantar a los más refinados paladares.


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Campo Lago realizará el próximo domingo 24 de marzo su primer Wine Picnic, un evento para todos los amantes del vino y con la sorpresa de contar con la presencia del reconocido chef argentino Sebastián La Rocca


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El año nuevo inició con distintos deleites culina­rios en Hacienda El Viejo, al extender su menú gastronómico. 


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Fogo Rodizio & Steakhouse prepara una noche romántica e inolvidable, el próximo 14 de febrero, dónde no solo se podrá degustar del mejor y auténtico Rodizio al carbón del país con un menú especial de San Valentín


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Juan Carlos Delgado Vargas, un hombre de mundo que guarda gran aprecio por sus raíces, será el chef promotor de la Gastronomía Costarricense Saludable y Sostenible en la vigésima edición de Xantar


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La Fundación Costarricense de Gastronomía, FUCOGA, y la firma Gastronomía Esencial, serán protagonistas en la vigésima edición de la feria gastronómica más importante de Europa, XANTAR 2019.


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El orgullo de diseñar un plato para el menú de esta franquicia, cuya propuesta gastronómica tradicionalmente proviene de casa matriz, motivó a 11 equipos de personal de cocina en cuatro restaurantes.


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Enbiga, logró la creación de una nueva ruta gastronómica costarricense.


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