- La AHCPMIM, Sustentur y la TUI Care Foundation lanzan el proyecto “Destino Cero Residuos Cancún”, con el respaldo del Ayuntamiento de Benito Juárez.
- La iniciativa busca reducir en un 44% los plásticos de un solo uso en los hoteles, e impulsar la economía circular.
Por Ileana Fernández. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Con una firme convicción de avanzar hacia un modelo de turismo más responsable y sostenible, el 23 de octubre se llevó a cabo en el hotel Hyatt Vivid Grand Island la presentación del proyecto “Destino Cero Residuos Cancún”, una iniciativa pionera que reúne a los sectores público, privado y social con el propósito de transformar la gestión de residuos en uno de los destinos turísticos más visitados del mundo.
El evento contó con la participación del Ing. Rodrigo de la Peña Segura, presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres (AHCPMIM); el Mtro. Vicente Ferreyra, director general de Sustentur; y la Lic. Ana Patricia Peralta de la Peña, presidenta municipal del Ayuntamiento de Benito Juárez.
El proyecto, impulsado por la TUI Care Foundation en conjunto con la AHCPMIM y Sustentur, busca reducir la generación de residuos en los hoteles, evitar que plásticos y vidrios terminen en el mar y fortalecer la economía circular como modelo de gestión ambiental.
Durante su intervención, Rodrigo de la Peña destacó que esta acción conjunta representa un paso decisivo hacia la sostenibilidad del destino:
“El mundo avanza hacia un modelo más responsable, y Cancún no puede quedarse atrás. Este es un proyecto fundamental para nuestro destino, para la sociedad y para los empresarios. Tenemos que hacerlo bien y promoverlo con orgullo”, afirmó.
La iniciativa tendrá una duración de tres años, iniciando con una fase piloto en la zona hotelera, en la que ya participan 15 hoteles, con la meta de alcanzar los 89 establecimientos afiliados.
De acuerdo con la AHCPMIM, el programa permitirá reducir un 44% los plásticos de un solo uso, ahorrar entre 400 mil y 800 mil pesos por hotel al año, y disminuir más de 100 toneladas de residuos anuales. Además del impacto ambiental, se proyecta un beneficio económico y social al fomentar prácticas más eficientes y responsables.
El presidente de la asociación agradeció el compromiso de la TUI Care Foundation —que aporta el 40% del financiamiento—, el liderazgo técnico de Sustentur y el respaldo institucional del municipio de Benito Juárez.
Por su parte, Vicente Ferreyra, de Sustentur, subrayó que Cancún es el primer destino de América Latina en contar con el apoyo de la TUI Care Foundation para un proyecto de esta naturaleza.
El programa contempla capacitaciones empresariales, diagnósticos ambientales por hotel, campañas de comunicación dirigidas a turistas y colaboradores, así como la creación del primer hub de economía circular y turismo de México, que funcionará como un centro de innovación y aprendizaje.
Ferreyra adelantó que los primeros resultados del proyecto se presentarán durante el Segundo Foro de Sustentabilidad de Cancún, el próximo 19 de noviembre en el hotel Moon Palace, mientras que el primer diagnóstico oficial se dará a conocer en FITUR 2026, donde México será país socio.
Durante la conferencia se transmitió un mensaje de Jorge Laguna, representante del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y de la Red One Planet, quien celebró la adhesión de Cancún a la Iniciativa Mundial sobre Turismo y Plásticos.
Esta iniciativa de la ONU promueve la eliminación de plásticos innecesarios, el reuso de materiales, el fortalecimiento de cadenas de valor circulares y la medición del impacto ambiental del turismo.
Un compromiso desde el gobierno local
En su discurso, la presidenta municipal Ana Patricia Peralta de la Peña destacó que este proyecto representa un cambio profundo en la visión turística de Cancún:
“Cancún genera alrededor de 1,500 toneladas de basura al día. Ese es uno de los mayores retos que tenemos como ciudad. Hoy damos un paso enorme hacia un futuro más limpio. ‘Destino Cero Residuos Cancún’ simboliza la nueva visión de turismo que estamos construyendo: más consciente, más justo y verdaderamente sustentable”.
Cada hotel participante contará con un diagnóstico ambiental y recomendaciones personalizadas para eliminar plásticos y vidrios innecesarios, incluyendo la sustitución de botellitas individuales por dispensadores, la eliminación de popotes y utensilios desechables, y la adopción de materiales compostables.
El proyecto es cofinanciado por la TUI Care Foundation, el municipio y el sector hotelero, con apoyo adicional del Consejo de Promoción Turística para las campañas informativas orientadas a los más de 21 millones de visitantes que recibe Cancún cada año.
El seguimiento del programa contempla tres niveles:
- Monitoreo municipal del impacto ambiental y reducción de residuos.
- Evaluaciones semestrales en los hoteles para medir avances de la “Guía Menos Plástico”.
- Campañas educativas y de comunicación para sensibilizar a turistas y residentes.
Ferreyra enfatizó que el objetivo es que esta acción trascienda su periodo de tres años y se consolide como una política permanente basada en educación ambiental, innovación empresarial y colaboración institucional.
La conferencia culminó con la firma simbólica de adhesión de Cancún a la Iniciativa Mundial sobre Turismo y Plásticos, marcando un hito en la historia ambiental del destino.
“Hoy sembramos la primera semilla de un cambio profundo”, expresó la presidenta Ana Patricia Peralta. “Queremos que Cancún siga siendo un destino que inspira y demuestra que sí se puede crecer cuidando lo más valioso que tenemos: nuestro entorno.”
Con el proyecto “Destino Cero Residuos Cancún”, la capital turística del Caribe Mexicano refuerza su liderazgo internacional en sostenibilidad y se posiciona como modelo regional de turismo circular, donde el crecimiento económico y la protección ambiental avanzan de la mano.
