| Gastronomía

Con un menú especial el restaurante Fogo Rodizio en Escazú, celebra el jueves 24 de noviembre Thanksgiving.

Además del famoso Rodizio con más de diez cortes de carne importados de Texas, Estados Unidos, cocinarán el tradicional pavo, con una entrada fría y una entrada caliente a elegir, así como guarniciones, postre y Welcome drink especial del bartender.

Se puede seleccionar entre ensalada Waldorf, cóctel de camarones o la ensalada especial Fogo que consiste en mandarina, almendra caramelizada, lechugas mixtas con remolacha y pepino. También como segunda entrada entre una crema de espárragos, rollitos primavera hechos con pechuga de pollo y aderezo de tamarindo o los dumplings de cerdo con un aderezo BBQ. Las guarniciones son papas y vegetales orgánicos al pesto.

Esa noche se ofrecerá además concierto con Charlene Stewart. El precio por persona es de $60 i.i. ó ₡39 mil. Niños de 7 a 11 años: $40 i.i o ₡26 mil. 

Si está además en busca de celebraciones para Navidad y Fin de Año, también Fogo es el lugar ideal. Todas las propuestas incluyen el Rodizio.

Para Navidad se ofrece cena con Welcome Drink, Rodizio, DJ Open Format, Personajes Navideños y concierto en la voz de Jorge Chicas.

Para el día 25, se realizará un almuerzo especial, con el mismo menú y actividad especial.

Prepararán de entradas una ensalada tropical: lechugas, tomate Cherry, sandía manzana, piña, y aderezo de mango-chía, un cóctel de camarones, rollo de salmón ahumado, alcaparras y queso crema. Una crema de papa y puerros; voulevant de palmito gratinado y hongos portobello, mejillones verdes al vino blanco.

No puede faltar la tradicional pierna de cerdo, con las guarniciones de papa gratinada y bastones de espárragos y tomate Cherry.

Para recibir el 2023, se realizará la tradicional fiesta de New Year´s Eve.

El paquete incluye cena gourmet con Rodizio, open bar, juego de pólvora, comparsa, Show de Fuego, DJ y Animación con Fofo Madrigal y concierto internacional con Jimmy Bad Boy. Consultar por el menú VIP.

La primera entrada incluye ceviche de corvina estilo peruano y aioli cayen, ensalada tropical , medallones de atún blackend. Como segunda entrada la selección puede ser de terrine de camarón servido con un espejo de bisque de langosta, crema de tomates rostizados, voulevant de palmito gratinado y hongos portobello.

Estará presenta la tradicional pierna de cerdo con las guarniciones de papa al pesto y bastones de espárragos y tomate Cherry.

Reservaciones e información de precios

Teléfono 2288-6362

WhatsApp 8500-7008

En Horario de10:00 am a 8:00 p.m.


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